В борьбе за красивую фигуру все средства хороши. Физических упражнений бывает недостаточно для быстрого сброса лишних килограммов, с тренировками необходимо сочетать правильное питание. Одной из самых простых и действенных диет является гречневая. Гречка для похудения, рецепты которой столь разнообразны и невероятно аппетитны, используется очень давно, и все ее поклонницы остались довольны результатом. Уникальная диета позволяет сбросить до 10 кг веса всего за 14 дней! Действительно ли так эффективна гречка для похудения, как готовить ее правильно и с какими продуктами можно сочетать? Давайте разбираться вместе.
Худеем на грече: суть диеты
Гречневую крупу часто называют «королевой каш». В ней содержатся многочисленные минеральные вещества, микроэлементы и группы витаминов, необходимые для нормального функционирования организма. Она прекрасно насыщает, при этом калорийность готового продукта минимальна.
Существуют 3 разновидности гречневой диеты:
- монодиета: 2-4 дня употребляется исключительно крупа и негазированная минеральная вода;
- диета с гречкой и кефиром: рецепт включает добавление к злакам кисломолочного продукта с низким процентом жирности – не более 1%;
- облегченная, которая предполагает комбинирование основного ингредиента с другими кушаньями: нежирными сортами мяса, медом, фруктами, творогом, молоком и т.д.
Последний вариант диетического питания не ведет к стремительному избавлению от лишних жировых отложений, однако, он наиболее щадящий для организма. Придерживаясь его, можно потерять до 3 кг лишнего веса за 7 дней, питаясь сытно и разнообразно.
Можно ли есть гречку при похудении? Нужно! Чтобы гречневая крупа принесла максимальную пользу, необходимо правильно ее приготовить. Как варить гречку для похудения? При высоких температурах кипения разрушатся все полезные составляющие нехитрого продукта, поэтому диетологи не рекомендуют отваривать злак обычными способами. Гречка получится диетическая, если она приготовлена следующими методами:
- холодный – крупу заливают едва теплой водой 1:3 и ставят на ночь в теплое место;
- термический – злак запаривают в очень горячей воде в термосе, оставив под закрытой крышкой на 30 минут;
- «кефирный» – стакан гречи соединяют с 250 мл кефира и дают настояться 10-12 часов.
Преимущества гречневой диеты
Как заваривать гречку для похудения понятно, но необходимо также знать, какую пользу правильно приготовленный продукт растительного происхождения принесет организму и телу человека.
- Нет ограничений в употреблении.
- В среднем человек теряет от 3 до 7 кг всего за неделю.
- Содержащаяся в грече клетчатка позволяет очистить кишечник и печень.
- Витаминно-минеральный комплекс способствует ускорению метаболизма и улучшению состояния кожи и ногтей.
- Отсутствует чувство голода. Худеющий чувствует насыщение, калорийность порции незначительна.
С чем есть гречку, чтобы похудеть быстро и при этом полноценно обеспечить организм полезными веществами?
Лучшие рецепты для похудения
Монодиеты несут больше вреда, чем пользы. Человеческий организм, который питают только одним продуктом, недополучает ценные витамины и минералы, что становиться причиной ухудшения самочувствия и наносит огромный вред здоровью. Облегченная диета гречневая, рецепты которой научат грамотно готовить исключительно питательные и низкокалорийные блюда, дает возможность активно худеть без негативного воздействия.
Гречневая каша
Как заварить гречку для диеты? Просто залить 1 стакан перебранной крупы теплой или холодной жидкостью 1:2. Гречка на воде – идеальный рецепт для похудения! В течение дня необходимо съедать 4-6 ст. л. запаренной крупы за 5 приемов.
Чтобы разнообразить питание, к каше можно добавить отварное мясо, тушеные грибы с луком, отварное яйцо с зеленью, небольшой кусочек сливочного масла, отварную цветную капусту.
Греча с кефиром
Это самый распространенный и легкий диетический рецепт с гречкой. 1 стакан крупы заливают 0,5 л обезжиренного кисломолочного продукта, дают настояться 8-10 часов. Соль и специи не добавляют. Это отличный завтрак, который восполняет энергетический баланс и дарит заряд бодрости на весь день. Блюдо употребляют небольшими порциями в течение суток.
Если решили сесть на гречу и кефир, такой рацион можно легко, но полезно разнообразить. Диетологи разрешают добавить в кушанье мед или сухофрукты вместо сахара. По желанию кефир можно заменить обезжиренным йогуртом.
Рецепт с молоком
Запаренную любым способом крупу заливают стаканом подогретого до комнатной температуры обезжиренного молочка. Употребляют в качестве сытного завтрака или на ужин.
Над эффективностью и полезностью этого сочетания давно спорят диетологи. Одни утверждают, что комбинировать пищу, богатую кальцием, с продуктом, содержащим много железа, категорически нельзя – они не дают друг другу полноценно усваиваться. Иные говорят, что гречка с молоком для похудения отлично подходит, если использовано обезжиренное молочко.
Составлять диетическое меню можно в соответствии с личными гастрономическими предпочтениями. Блюда из гречки для похудения вкусные и сытные, отлично утоляют голод и наполняют энергией. Это один из самых бюджетных вариантов диеты, ведь крупа стоит недорого.
Возвращаемся к обычному питанию
Чтобы диетические ограничения не были напрасными, возвращаться к обычному рациону следует грамотно.
- Необходимо продолжать питаться дробными порциями, чтобы не растянуть желудок.
- Набор продуктов следует расширять постепенно, дополняя меню полезными и нежирными кушаньями.
- Основу рациона должны составлять отварные блюда или приготовленные на пару.
- Недопустимо употребление сладких газированных напитков и алкоголя.
- Откажитесь от сладостей и кондитерских изделий, их нужно заменить сухофруктами или горьким шоколадом.
Если перед вами стоит выбор рис или гречка для похудения, предпочтение отдавайте крупе, обогащенной железом. Обязательно следите за питьевым режимом – следует употреблять не менее 2 л очищенной воды, травяного отвара или зеленого чая. Не стоит пренебрегать и физическими упражнениями – занятия спортом помогут закрепить полученный результат. Придерживаясь простых правил, можно похудеть на 6-10 кг, а вес возвращаться не будет.
Вам может быть интересно: Вакуумный массаж тела: скажи целлюлиту нет Как быстро отрастить волосы Виды маникюра: правила выбора
