Домашнее творожное печенье с кунжутом

Любая выпечка, которая готовится дома самостоятельно, намного лучше купленной в магазине. В этом вы можете убедиться, приготовив творожное печенье в духовке в домашних условиях по предлагаемому простому рецепту. Для украшения выпечки и придания дополнительного вкуса используется белый кунжут. Он отлично подчеркивает превосходные вкусовые качества выпечки, придавая ей чуть уловимый ореховый привкус. Домашнее печенье с творогом приготовлено в форме прямоугольных «палочек» среднего размера, но вы можете выбрать любые другие фигурки.

Необходимые ингредиенты:

ингредиенты

  • мука пшеничная – 300 г;
  • 72% сливочное масло – 1 пачка (200 г);
  • яйца – 1 шт. в тесто и 1 шт. (для смазывания);
  • творог (зернистый) – 250 г;
  • сахар – 150 г;
  • разрыхлитель – 2 ч. ложки;
  • 1 щепотка крупной соли;
  • белый кунжут (семена).

Рецепт приготовления

  1. Сливочное масло достаем из холодильника заранее, чтобы оно успело стать мягким. Творог высыпаем в миску и разминаем вилкой. Добавляем к нему мягкое масло и перемешиваем.творог с маслом
  2. Всыпаем нужную порцию сахара и хорошо перемешиваем.сахар с творогом
  3. Добавляем понемногу просеянную муку с солью и разрыхлителем. Замешиваем тесто.мука с творогом
  4. На стол, или большую кухонную доску, насыпаем немного муки и выкладываем творожное тесто, продолжая замешивать. Затем раскатываем его. Для того, чтобы печенье вышло в виде творожных «палочек», раскатываем пласт прямоугольной формы. Толщина пласта 7-8 мм.тестовый пласт
  5. Режем тестовый пласт на аккуратные полоски (как показано на фото). Длина их должна быть не слишком большой (13-14 см). Разогреваем духовку (180 градусов).тесто нарезанное частями
  6. Противень сразу же смазываем растительным маслом (или вначале застилаем пекарской бумагой). Перекладываем вырезанные полоски. Смазываем их взбитым яйцом и посыпаем семенами белого кунжута.заготовки печенья на противне
  7. Выпекаем при 180 градусах около 20-25 минут (время напрямую зависит от духовки). Когда выпечка будет румяной, достаем противень и перекладываем печенье с творожной начинкой на широкую тарелку.испеченное печенье
  8. Домашнее вкусное творожное печенье с белым кунжутом готово. Можно приступать к приятному чаепитию. Приятного аппетита!творожное печенье с кунжутом

Вам может быть интересно: Творожная запеканка без муки и манки       Творожные кексы с изюмом       Как испечь пасхальный кулич дома

Домашнее творожное печенье с кунжутом
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дом и Семья
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector