Главная » Кулинария » Домашнее творожное печенье с кунжутом

Домашнее творожное печенье с кунжутом

Любая выпечка, которая готовится дома самостоятельно, намного лучше купленной в магазине. В этом вы можете убедиться, приготовив творожное печенье в домашних условиях по данному простому рецепту. Для его украшения и придания дополнительного вкуса используется белый кунжут. Он отлично подчеркивает превосходный вкус выпечки, придавая ей чуть уловимый ореховый привкус. Творожное печенье с кунжутом приготовлено в форме прямоугольных «палочек» среднего размера, но вы можете выбрать любые другие фигурки.

Необходимые ингредиенты:

ингредиенты для печенья

  • мука пшеничная – 300 г;
  • 72% сливочное масло – 1 пачка (200 г);
  • яйца – 1 шт. в тесто и 1 шт. (для смазывания);
  • творог (зернистый) – 250 г;
  • сахар – 150 г;
  • разрыхлитель – 2 ч. ложки;
  • 1 щепотка крупной соли;
  • белый кунжут (семена).

Рецепт приготовления творожного печенья в домашних условиях

1. Сливочное масло достаем из холодильника заранее, чтобы оно успело стать мягким. Творог высыпаем в миску и разминаем вилкой. Добавляем к нему мягкое масло и перемешиваем.

творог с маслом

2. Всыпаем нужную порцию сахара и хорошо перемешиваем.

сахар с творогом

3. Добавляем понемногу просеянную муку с солью и разрыхлителем. Замешиваем тесто.

мука с творогом

4. На стол (или большую кухонную доску) насыпаем немного муки и выкладываем творожное тесто, продолжая замешивать. Затем раскатываем его. Для того, чтобы печенье вышло в виде творожных «палочек», раскатываем пласт прямоугольной формы. Толщина пласта 7-8 мм.

тесто

5. Режем тесто на аккуратные полоски (как показано на фото). Длина их должна быть не слишком большой (13-14 см). Разогреваем духовку (180 градусов).

тесто

6. Противень сразу же смазываем растительным маслом (или вначале застилаем пекарской бумагой). Перекладываем вырезанные полоски теста. Смазываем их взбитым яйцом и посыпаем семенами белого кунжута.

тесто на противне

7. Выпекаем при 180 градусах около 20-25 минут (время напрямую зависит от вашей духовки). Когда выпечка будет румяной, достаем противень и перекладываем творожное печенье на широкую тарелку.

печенье

8. Домашнее вкусное творожное печенье с белым кунжутом готово. Можно приступать к приятному чаепитию!

ворожное печенье с кунжутом

Вам будет интересно:  Творожная запеканка без муки и манки       Творожные кексы с изюмом       Как испечь пасхальный кулич дома

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Интересное еще

простой бисквитный торт

Простой и вкусный бисквитный торт

Домашний торт – это прекрасное дополнение к чаепитию. Простой бисквитный торт в духовке сможет приготовить ...

сочники с творогом из песочного теста

Творожные сочники из песочного теста

Вкусная домашняя выпечка – это отличный повод для дружного чаепития. У хороших хозяюшек всегда в ...

Adblock detector