Курица с помидорами и базиликом

Знаменитый повар, владелец ресторанов и ведущий кулинарных передач англичанин Джейми Оливер известен еще и тем, что регулярно пропагандирует домашнюю еду. Действительно, при изобилии полуфабрикатов, велик соблазн отказаться от приготовления домашней еды.

Все блюда домашней кухни от известного ресторатора отличаются простотой, доступностью ингредиентов и быстротой приготовления. Рецепт курицы с помидорами в духовке от Джейми Оливера позволит приготовить простое, но вкусное и полезное горячее блюдо всего за 80 минут, из которых на подготовку продуктов потребуется лишь 10 минут.

Ингредиенты:

ингредиенты

  • куриные окорочка: 4 шт.;
  • помидорчики: 500-600 г;
  • оливковое масло: 50 мл;
  • чеснок: 6-7 зубчиков;
  • перец острый стручковый;
  • перец черный молотый;
  • базилик: 20-30 г;
  • соль: 6-7 г.

Рецепт курицы с помидорами и базиликом в духовке

  1. В первую очередь окорочка разрезать ножом по суставу на две части. Сложить в миску, добавить молотый перчик по вкусу. Посолить. Тщательно перемешать.

куриные окорочка

  1. Нарезать помидорчики на крупные дольки. Если используются плоды мелких сортов, их можно разрезать на две части.

помидоры

  1. Чеснок разделать ножом и убрать только верхние чешуйки.

чеснок

  1. Добавить к куриным кусочкам томаты, чеснок, листики и нарезанные стебли базилика. Острый перчик дополнить по вкусу.

помидоры курица зелень

  1. Смазать форму маслом и уложить курицу. Часть нарезанных овощей уложить первым слоем, а потом выложить куриный слой и помидорный из оставшихся плодов.

курица с овощами

  1. Форму поставить в духовку. Установить переключатель на + 180 градусов.
  2. Спустя 25 — 30 минут аккуратно перевернуть куриные кусочки и готовить еще около 30 — 35 минут.
  3. Готовую курицу с базиликом и помидорами можно подать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром из картофеля. Приятного аппетита!

курица с помидорами и базиликом

Вам может быть интересно:  Ленивый бризоль с грибами и сосиской       Венский шницель под сырной корочкой       Грушевое пюре без сахара

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дом и Семья
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector