Главная » Кулинария » Выпечка » Домашний кекс с яблоками

Домашний кекс с яблоками

Кексы отличаются своей воздушностью и нежностью. Приготовленные по всем правилам, они тают во рту. Всем, кто любит яблоки и простую выпечку, можно приготовить вкусный яблочный кекс.

Ингредиенты для домашнего кекса с яблоками:

ингредиенты для яблочного кекса

  • сливочное масло – 120 г;
  • яйца крупные – 3 шт.;
  • сахар – 100-110 г;
  • яблоки – 2-3 шт.;
  • мука – 250 г;
  • разрыхлитель – 2/3 ст. л.;
  • ванилин;
  • корица – по желанию.

Рецепт приготовления яблочного кекса в духовке

  1. Перед тем, как приготовить кекс с яблоками, полностью растапливаем масло.

топленое масло

  1. В блендере взбиваем яйца с сахаром до белой пены.

яйца с сахаром в блендере

  1. Добавляем часть муки, смешанной заранее с порцией разрыхлителя. Перемешиваем. Добавляем оставшуюся часть муки, ванилин и еще раз все перемешиваем в блендере.

мука в блендере

  1. Добавляем растопленное масло и окончательно вымешиваем тесто для кекса в формочке.

приготовление теста для кекса с яблоками

  1. Берем мытые яблоки. Одно яблоко очищаем от кожуры и нарезаем пластинами. Второе нарезаем вместе с кожурой.

нарезанные яблоки для кекса

  1. Форму для выпечки яблочного кекса смазываем растительным маслом. Выкладываем половину теста. Сверху на него помещаем нарезанные яблоки без кожуры. Слегка посыпаем их сахаром и, по желанию, корицей.

яблоки в тесте в форме

  1. Выкладываем оставшееся тесто и разравниваем его. Украшаем нарезанными яблоками с кожурой, которые у нас остались.

приготовление яблочного кекса

  1. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем около 50 минут. Готовый вкусный кекс с яблоками достаем, вынимаем из формы и даем немного остыть.

готовый вкусный яблочный кекс

  1. Нарезаем простой кекс с яблоками и подаем к чаю или кофе.

яблочный кекс

вкусный кекс с яблоками

простой кекс с яблоками

Вам будет интересно:  Грушевое пюре без сахара       Аппетитные творожные шарики       Тыква, запеченная в духовке с пшеном

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Интересное еще

простой бисквитный торт

Простой и вкусный бисквитный торт

Домашний торт – это прекрасное дополнение к чаепитию. Простой бисквитный торт в духовке сможет приготовить ...

сочники с творогом из песочного теста

Творожные сочники из песочного теста

Вкусная домашняя выпечка – это отличный повод для дружного чаепития. У хороших хозяюшек всегда в ...

Adblock detector