Ароматное сметанное печенье – это маленький праздник дома. Приготовить его поможет простой рецепт печенья на сметане. Угощение понравится всем любителям домашних сладостей. Можно позвать гостей на чай и приятно провести время.
Ингредиенты:
- сметана — 500 г;
- майонез — 100 г;
- сливочное масло — 100 г;
- сахар — 200 г;
- пшеничная мука — 1 кг;
- ванильный сахар — 1 ч. л.;
- сода — 2 ч. л.;
- сахарная пудра — по желанию.
Рецепт приготовления
- Перед тем, как приготовить печенье со сметаной, взять молочный продукт и поделить на две равные части. Одну половину оставить в исходной посуде, а другую выложить в более глубокую миску.
- Сливочное масло натереть на терке. Выложить его в глубокую миску со сметаной, но перед этим подождать пока масляная масса немного растает. Размешать продукты ложкой.
- Затем добавить майонез в миску с полученной смесью. Все тщательно перемешать.
- Всыпать 100 грамм сахарного песка в эту смесь. Добавить ванильный сахар. Перемешать продукты.
- Добавить соду в миску с густой массой.
- Всыпать муку. Замесить нежное тесто для сметанного печенья.
- Раскатать тесто в умеренно тонкий лист. С помощью кружки вырезать круги.
- Выпекать печенье из сметаны в духовке 15-20 минут при 180 градусах.
- Пока выпечка будет подрумяниваться в духовом шкафу, следует сделать крем для печенья. Смешать оставшуюся сметанную массу с сахаром до полной однородности. Крем отправить в холодильник на 10 минут.
- Достать аппетитную выпечку из духовки.
- Раскрошить одну печенюшку в крошку. Каждое печенье обмакнуть в крем и обвалять в крошке.
- Подать вкусный десерт к столу. Приятного аппетита!
Вам может быть интересно: Домашнее пирожное картошка Пирог Курник Салат с баклажанами и фасолью на зиму
