Румяные слойки с капустой

Выпечка с капустой всегда желанное угощение на столе. Во многих семьях румяные изделия с сочной капустной начинкой подаются даже на праздничные столы. Ароматные, пышные слойки из слоеного дрожжевого теста с сыром и капустой приготовить несложно. Тесто можно использовать как домашнее, так и купленное, главное, чтобы оно было дрожжевым.

Ингредиенты:

  • дрожжевое слоеное тесто – 500 г;
  • капуста – 400 г;
  • плавленый сырок – 2 шт.;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • белый лук – 1 шт.;
  • болгарский перец – 30 г;
  • соус томатный – 50 г;
  • соль – по вкусу.

Рецепт приготовления

  1. Перед тем, как приготовить слойки, лук и перец нарезать небольшими кусочками. На сковороде обжарить продукты. Готовить на растительном масле.

перец и лук на сковороде

  1. Капусточку нашинковать соломкой. Как только ингредиенты в сковородке станут золотистыми, выложить туда же капустную соломку. Добавить соус. Хорошо все перемешать, готовить 7-10 минут.

овощи в сковороде

  1. Отварные яйца почистить и нарезать средними кусочками. В миску с яйцами переложить овощную смесь. Хорошо перемешать.

нарезанные яйца

яйца с капустой

  1. Тесто разделить на кусочки весом по 50-60 грамм.

подготовленное тесто

кусочки теста

  1. Каждый кусок раскатать в тонкую лепешку толщиной 3-5 мм.

лепешка из теста

  1. Выложить начинку. Края защепить. Лишнее обрезать. Форму булочкам можно придать любую.

тесто с начинкой

полуфабрикат из теста

  1. Распределить дрожжевые слойки на противне. Сверху обильно посыпать тертым плавленым сыром. Запекать в духовке 30 минут. Температура не боле 200 градусов.

заготовки на противне

слойка посыпанная сыром

  1. Вкусные слойки из слоеного теста с начинкой можно есть. Приятного аппетита!

выпечка

слойки с сыром

Вам может быть интересно:  Пикантная аджика из болгарского перца и помидоров       Вкусные гренки с сыром и помидорами       Гороховый суп с курицей и грибами

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дом и Семья
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector