Цветная капуста с овощами и грибами

Цветная капуста хорошо сочетается со многими компонентами. Существует немало аппетитных блюд, основанных на этом доступном, но вкусном и очень полезном ингредиенте. Благодаря простому рецепту приготовления жареной цветной капусты с грибами и овощами на сковороде, получится замечательный ужин. Овощ предварительно отварить, сырым отправлять поджариваться нельзя – он получится сухим и невкусным.

Ингредиенты:

ингредиенты

  • капуста – 200 г;
  • консервированные грибы – 200 г;
  • помидор – 50 г;
  • морковь – 40 г:
  • лук – 1 головка;
  • зелень – 20 г;
  • специи по вкусу;
  • соль по вкусу.

Рецепт приготовления

  1. Перед тем, как приготовить замечательную овощную закуску, необходимо подготовить компоненты. Лук вымыть и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. В сковороду налить растительное масло, хорошо разогреть. Спассеровать подготовленные овощи.

пассировка овощей на сковороде

  1. Помидор помыть, разрезать на мелкие части. Выложить в сковородку, когда содержимое подрумянится и станет золотистым. Готовить на среднем огне пару минут.

тушение помидора с овощами

  1. Отваренную заранее капусточку разделить на соцветия или просто нарезать крупно ножом.

отварная цветная капуста

  1. Отправить капустные соцветия к ароматным овощным компонентам. Сразу же добавить грибочки.

цветная капуста с овощами

грибы с цветной капустой

  1. Посолить. Всыпать специи. Добавить измельченную зелень. Поджаривать содержимое сковородки 5-7 минут. Периодически помешивать.

тушение овощей

тушеная цветная капуста с грибами

  1. Простое блюдо на скорую руку готово. Приятного аппетита!

цветная капуста с грибами

жареная цветная капуста с овощами

Вам может быть интересно:  Румяные слойки с капустой       Малосольные помидоры с чесноком       Мясные рулетики с картофелем

Цветная капуста с овощами и грибами
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дом и Семья
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector