Главная » Кулинария » Салаты » Салат с черной редькой

Салат с черной редькой

Черная редька славится своими полезными свойствами. Для многих редька с медом – это универсальное средство от кашля. Но из данного корнеплода можно приготовить массу вкусных блюд, которые разнообразят ваш стол. К примеру, простой салат из черной редьки с копченым мясом готовится за считанные минуты и получается очень вкусным.

Ингредиенты:

  • черная редька – 2 шт.;
  • яйца куриные – 4 шт.;
  • копченая щековина – 300 г;
  • майонез – 5 ст. л.;
  • соль – 0,5 ч. л.;
  • зелень петрушки – 1 пучок.

Рецепт салата с черной редькой и мясом

  1. Перед тем, как приготовить салат из черной редьки с майонезом, займитесь подготовкой яиц: сложите их в глубокую кастрюлю, залейте водой и отварите вкрутую. Пока куриные яйца варятся, приготовьте корнеплоды. Редьку очистите и ополосните под холодной водой. Затем пропустите ее через крупную терку и выложите в глубокую емкость.

натертая редька

  1. Щековину нарежьте крупными кусочками. Она должна ощущаться в салате. Вместо щековины можно выбрать другое копченое мясо, но следите за тем, чтобы оно было достаточно жирным, иначе салатик получится пресным.

нарезанное кусочками мясо

  1. К этому времени должны свариться яйца. Очистите их и порубите на крупные ломтики.

измельченные яйца

  1. К тертой редьке выложите измельченную щековину и яйца. Пучок петрушки мелко покрошите острым ножом, при этом немного зелени оставьте для декора салата. Измельченную петрушку добавьте к другим компонентам.

приготовление салата с черной редькой

  1. К содержимому емкости добавьте майонез и соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты ложкой.

салат с черной редькой

  1. Перед подачей к столу выложите салатик на отдельное блюдо и украсьте оставшимися веточками петрушки.

салат из черной редьки с яйцом и майонезом

  1. Вкусный салат из черной редьки с яйцом, приготовленный по этому рецепту, получается сытным и достаточно оригинальным. Черная редька идеально сочетается с копченым мясом, а яйца придают блюду нежность. Приятного аппетита!

салат из черной редьки с копченым мясом

Вам может быть интересно:  Слоеный салат с жареными грибами       Мясные тефтели с рисом и подливкой       Мясные гнезда из фарша с начинкой

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Интересное еще

салат с авокадо и помидорами

Салат с авокадо и кедровыми орешками

Популярность экзотического плода авокадо растет с каждым днем. Все больше людей включают его в свой ...

овощной салат с тунцом

Салат с тунцом и овощами

В сезон грунтовых овощей салаты бывают на семейном столе практически ежедневно. Чтобы разнообразить привычные летом ...