Салат с черной редькой

Редька славится своими полезными свойствами. Из данного корнеплода можно приготовить массу замечательных блюд, которые разнообразят ваш стол. Простой салат из черной редьки с копченым мясом готовится за считанные минуты и получается очень вкусным.

Ингредиенты:

  • редька – 2 шт.;
  • яйца куриные – 4 шт.;
  • щековина – 300 г;
  • майонез – 5 ст. л.;
  • соль – 0,5 ч. л.;
  • зелень петрушки – 1 пучок.

Рецепт приготовления

  1. В первую очередь необходимо подготовить яйца: сложите их в глубокую кастрюлю, залейте водой и отварите вкрутую. Пока они варятся, приготовьте корнеплоды. Очистите их и ополосните под холодной водой. Затем пропустите через крупную терку и выложите в глубокую емкость.

натертая редька

  1. Щековину нарежьте крупными кусочками. Она должна ощущаться в салатике. Можно выбрать другое копченое мясо, но следите за тем, чтобы оно было достаточно жирным, иначе блюдо получится пресным.

нарезанное кусочками мясо

  1. К этому времени должны свариться яйца. Очистите их и порубите на ломтики среднего размера.

измельченные яйца

  1. К тертой редьке переложите измельченные копчености и яичные кубики. Пучок петрушки мелко покрошите острым ножом, при этом немного оставьте для декора салата. Измельченную зелень добавьте к другим компонентам.

приготовление салата с редькой

  1. К содержимому емкости добавьте майонез и соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты ложкой.

салат с овощами

  1. Перед подачей к столу выложите салатик на отдельное блюдо и украсьте оставшимися веточками зелени.

салатик

  1. Оригинальный салат из черной редьки с яйцом, приготовленный по этому рецепту, получается очень сытным. Приятного аппетита!

салат из редьки

Вам может быть интересно:  Слоеный салат с жареными грибами       Мясные тефтели с рисом и подливкой       Мясные гнезда из фарша с начинкой

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дом и Семья
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: