Главная » Кулинария » Вторые блюда

Вторые блюда

Свинина с фунчозой и овощами

свинина с фкнчозой и овощами

Стеклянная лапша (фунчоза) очень популярна в странах Юго-Восточной Азии. Обычно ее изготавливают из крахмала бобов мунг. Горячие блюда, включающие в себя этот известный компонент, подают в любом ресторанчике паназиатской

Читать далее »

Мясные тефтели с рисом и подливкой

тефтели из фарша с рисом

Сочные тефтели с рисом в томатном соусе – это настоящее объедение для всей семьи, если их правильно приготовить. Аппетитное блюдо прекрасно сочетается с овощами. Этот простой рецепт поможет любой хозяйке приготовить тефтели быстро и вкусно

Читать далее »

Плов из баранины в сковороде

вкусный плов с бараниной

Плов – это блюдо, которое пользуется неизменным успехом. Если в наличии нет казана, можно приготовить плов из баранины на сковороде. Результат получится не хуже оригинального кушанья, приготовленного по классическому рецепту

Читать далее »

Запеченный в рукаве гусь с яблоками

запеченный в рукаве гусь

Гусь, запеченный в духовке с яблоками, является традиционным рождественским блюдом. Его также готовят и без особого повода, ввиду популярности вкусного мяса птицы. Для приготовления можно использовать как целого гуся

Читать далее »

Филе индейки с колоритным гарниром

вкусное филе индейки с овощами

Филе индейки на сковороде с овощами — это один из многочисленных рецептов, для которого уместны слова: быстро, качественно, полезно, ярко. Придется прибегнуть к разнообразным технологическим процессам: варке, жарке, тушению.

Читать далее »

Булгур с курицей в мультиварке

булгур с курицей и овощами

Булгур – это крупа из высушенной, дробленой пшеницы, предварительно обработанной кипятком. В некоторых странах так еще называют плов из этой крупы. Булгур с курицей, приготовленный в мультиварке, действительно, по своим

Читать далее »

Польский бигос из свинины с курагой

бигос по-польски

Национальные блюда польской кухни очень вкусные и оригинальные. Их любят как местные жители, так и многочисленные туристы. Особой популярностью заслуженно пользуется традиционный бигос.

Читать далее »

Капустные оладушки с манкой

оладьи из белокочанной капусты

Белокочанная капуста – один из основных продуктов славянской кухни. В  ней содержится множество витаминов и полезных микроэлементов. Разнообразное меню с этим овощем можно расширить, приготовив оладьи из белокочанной капусты с манкой.

Читать далее »

Вкусные медальоны из говядины

медальоны из говядины

Чтобы приготовить жареное мясо вкусно, нужно взять самую лучшую и ценную часть, то есть вырезку. Лучше всего приобрести мясо бычка или телочки в возрасте от года до трех лет и приготовить вкусные медальоны из говядины.

Читать далее »

Тыква, запеченная в духовке с пшеном

тыква запеченная в духовке целиком с пшеном

Богатый осенний урожай всегда радостное событие для дачников. Из сезонных продуктов можно сделать удивительные кулинарные шедевры. Например, тыква – кладезь полезных витаминов. Если запечь тыкву в духовке целиком, то получится

Читать далее »