Главная » Кулинария » Закуски » Котлеты из куриной грудки с сыром

Котлеты из куриной грудки с сыром

На торжественном застолье непременно присутствуют мясные блюда. Как бы не было велико их разнообразие, часто не обходится без котлет. У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления этой закуски. Румяные куриные котлеты с плавленным сыром порадуют своим вкусом и аппетитным видом.

Ингредиенты для котлет с сюрпризом:

ингредиенты для куриных котлет с сыром

  • куриное филе – 500 г;
  • плавленые сырки – 2 шт.;
  • батон (белый хлеб) – 3 кусочка;
  • мука – 150 г (50 г в фарш, 100 г для панировки);
  • яйцо – 1 шт.;
  • лук – 80 г;
  • чеснок – 3 зубка;
  • перец черный молотый – щепотка;
  • растительное масло – для жарки;
  • соль – 0,5 ч. л.

Рецепт котлет из куриного фарша с сыром

  1. Перед тем, как приготовить котлеты с сыром, подготовить и сложить в посуду продукты, которые нужно пропустить через мясорубку: мясо, белый хлеб, очищенный лук и чеснок.

продукты в посуде

  1. С помощью мясорубки превратить все ингредиенты в фарш.

куриный фарш для котлет

  1. В миску с куриным фаршем разбить сырое яйцо. Всыпать соль, перец.

яйцо с перцем в курином фарше

  1. Добавить в емкость с мясным фаршем муку. Аккуратно все перемешать.

мука с фаршем

фарш для котлет с сыром

  1. Нарезать плавленые сырки небольшими кубиками.

плавленые сырки

  1. Сформировать котлеты из фарша. В центр изделий положить по кусочку плавленого сыра. Обвалять котлеты в муке.

заготовка котлеты с сыром

котлеты в муке

  1. Жарить котлеты около 5 минут с каждой стороны. Сковороду следует накрыть крышкой.

котлеты на сковороде

  1. Румяные котлеты из куриной грудки с сыром внутри можно есть. Приятного аппетита!

куриные котлеты с плавленым сыром

Вам может быть интересно:  Сырно – яичный рулет с начинкой       Свинина с фунчозой и овощами       Сырный суп с креветками

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Интересное еще

рулет с сыром и фаршем

Сырно – яичный рулет с начинкой

Яичный рулет с начинкой – оригинальная и аппетитная закуска. В качестве начинки могут выступать различные ...

закрытый пирог с капустой

Простой пирог с капустой

Домашние пироги – традиционное угощение праздничного стола. Рецептов приготовления этого блюда множество. Одним из наиболее ...