Рецепт алкогольного мохито с ромом в домашних условиях, как и большинство его кулинарных аналогов, всегда можно слегка подправить, приспособить под себя. Это только основа для смелых экспериментов, благодаря которым домашняя копилка вкусностей пополнится еще одним освежающим и, если не брать в расчет алкоголь, полезным напитком.
По данному рецепту можно также приготовить в домашних условиях напиток мохито безалкогольный. В процессе приготовления возможно подкорректировать количество сахара и мяты, взять их больше или меньше указанного в списке объема. Лайм легко заменить лимоном. И кубики льда в таком напитке никогда не помешают.
Ингредиенты для одной порции:
- 100 мл воды;
- 100 г клюквы (можно замороженной);
- вода газированная или без газа (по желанию);
- 40 г сахара (идеальный вариант, если он будет тростниковым);
- половина лайма;
- несколько веток мяты.
Рецепт приготовления
- Для приготовления ягодной жидкости клюкву сначала кипятить на среднем огне.
- После закипания настроить режим на минимальный огонь. Варить клюквенную массу еще 10 минут, изредка придавливая ягоды деревянной ложкой, помогая им быстрее лопаться.
- Чтобы ягодный жмых не попал в напиток, обязательно процедить все при помощи сита (можно марлей, свернутой в несколько слоев).
- Обмыть мяту холодной водой.
- Лайм обдать кипятком и мелко нарезать, обрезав окончания с кожурой.
- Оборвать листочки обсушенной мяты. Деревянной ложкой или ступкой размять ее с кусочками лайма и сахаром. Сладкие кристаллики должны хорошо раствориться в этой смеси.
- Переложить смесь в бокал или высокий стакан.
- Долить в него процеженную клюквенную жидкость, воду (газированную или без газа). Коктейль мохито безалкогольный готов. Приятного аппетита!
- Если готовить мохито только для взрослых, следует изменить порядок формирования коктейля.
Рецепт алкогольного мохито с ромом
- Сначала в бокал отправить протертую смесь из лайма, сахара и мяты.
- Потом 20 г рома (лучше светлого).
- Клюквенную жидкость.
- В последнюю очередь, если нужно, воду.
Вам может быть интересно: Кефирный коктейль с ягодами и бананом Розовое безе Витаминный суп с кабачками
Ням нямка!