Главная » Кулинария » Творожные кексы с изюмом

Творожные кексы с изюмом

Творог хорошо подходит для приготовления сладкой выпечки. Чтобы вкусный и сладкий творожный кекс с изюмом появился на столе, хозяйке потребуется совсем немного времени. Удивительно нежная и воздушная выпечка украсит любое чаепитие. К тому же, аромат пышных кексов никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты для приготовления творожного кекса с изюмом:

  • домашний творог: 320 г;
  • сахар: 200 г;
  • большие куриные яйца: 3 шт.;
  • хлебопекарная мука: 320г;
  • масло сливочное: 80-100 г;
  • сухой ванилин: 1,5 г;
  • разрыхлитель для теста: 5г;
  • лимонная пудра: щепотка;
  • изюм: 100 г.

Рецепт приготовления творожного кекса с изюмом

1. Творог нужно использовать жирный, идеально подойдет домашний продукт. Поместить творог в глубокую миску.

творог

2. Засыпать сахар. Миксером размешать творог с сахаром.

творог с сахаром

3. Разбить в ту же миску яйца. Снова немного размешать все. Выложить в ту же миску подтаявшее сливочное масло. Сразу засыпать половину требуемого количества муки. Хорошо взбить массу.

приготовление творожного кекса с изюмом

приготовление творожного кекса с изюмом

4. Всыпать ванилин, разрыхлитель теста и оставшуюся муку. Снова тщательно взбить все продукты миксером.

приготовление творожного кекса с изюмом

приготовление творожного кекса с изюмом

5. Натереть цедру лимона. Изюм промыть, обсушить и выложить в густое тесто. Его консистенция должна получиться схожей с тестом на оладьи.

приготовление творожного кекса с изюмом

приготовление творожного кекса с изюмом

приготовление творожного кекса с изюмом

6. Металлические формочки смазать маслом. Дно выложить пергаментом. Вылить тесто в формочки. Готовить в духовке при 200 градусах около 35 минут.

приготовление творожного кекса с изюмом

7. Ароматные, творожные кексы с изюмом можно есть.

творожный кекс с изюмом

творожный кекс с изюмом

творожный кекс с изюмом

Вам будет интересно:  Французское печенье сабле       Творожная запеканка без муки и манки       Зеленый борщ со щавелем

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Интересное еще

простой бисквитный торт

Простой и вкусный бисквитный торт

Домашний торт – это прекрасное дополнение к чаепитию. Простой бисквитный торт в духовке сможет приготовить ...

сочники с творогом из песочного теста

Творожные сочники из песочного теста

Вкусная домашняя выпечка – это отличный повод для дружного чаепития. У хороших хозяюшек всегда в ...

Adblock detector