Главная » Кулинария » Выпечка » Королевская ватрушка

Королевская ватрушка

Для любителей выпечки с творогом предлагается рецепт приготовления королевской ватрушки. Она несколько отличается от привычной классической ватрушки своим внешним видом, но вкус данного блюда получается ничуть не хуже. Готовая королевская ватрушка с творогом, которую можно смело назвать пирогом, имеет приятную верхнюю хрустящую корочку, а внутренний творожный слой делает ее нежной и очень вкусной.

Необходимые ингредиенты для приготовления пирога королевская ватрушка:

ингредиенты для творожного пирога

  • творог – 300 г;
  • масло сливочное (72%) – 50 г;
  • сахар – 180 г;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • мука – 0,75 стакана;
  • соль – не более 1/4 ч. ложки;
  • сода – на кончике ножа.

Рецепт королевской ватрушки с творогом в духовке

  1. Перед тем, как приготовить королевскую ватрушку, творог растереть вилкой или протереть через ситечко. Добавить к нему яйца и перемешать.

яйца в твороге

  1. Добавить 100 г сахара и перемешать.

сахар с творогом

  1. Всыпать немного соли. Перемешать. Это будет творожный слой ватрушки.

творожная смесь для королевской ватрушки

  1. В блендер насыпать муку, добавить оставшийся сахар и холодное масло.

мука сахар и масло в блендере

  1. Измельчить все до мелкой крошки.

измельченные компоненты для творожного пирога

  1. Взять небольшую форму для выпечки (можно ее слегка смазать сливочным маслом). Высыпать на дно большую часть полученной крошки. Распределить ее по всей поверхности, утрамбовывая и делая бортик.

приготовление королевской ватрушки

  1. После этого переложить творожную начинку. Разравнять ее.

творожная начинка

  1. Сверху посыпать оставшейся мелкой крошкой.

приготовление творожной ватрушки

  1. Поставить выпекаться пирог королевская ватрушка с творогом в духовку при 180 градусах до красивой, румяной и хрустящей корочки. Это занимает приблизительно 30-40 минут.

ватрушка королевская

  1. Когда вкусная королевская ватрушка будет готова, достать ее и дать отстояться около 5 минут. Затем можно резать на удобные небольшие кусочки и раскладывать по тарелкам.

королевская ватрушка

  1. К такому творожному пирогу можно подать ягоды или же украсить ими полученную выпечку.

пирог королевская ватрушка

Вам будет интересно:  Аппетитные творожные шарики       Оригинальная шарлотка с яблоками и курагой       Малосольные помидоры с чесноком

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Интересное еще

творожное печенье «Гусиные лапки»

Творожное печенье «Гусиные лапки»

В кругу семьи чаепитие всегда протекает душевно. Приятным дополнением к чаю и вкусным сюрпризом для ...

осетинский пирог с сыром и зеленью

Осетинский пирог с сыром и зеленью

Если в доме пахнет свежей выпечкой, значит, там живет прекрасная хозяйка. Атмосфера тепла и уюта ...

Adblock detector