Оригинальная шарлотка с яблоками и курагой

Яблочный пирог шарлотка любим многими хозяйками за простоту в приготовлении, а домашние любят его за прекрасный вкус. Добавляя ягоды, сухофрукты, другие ингредиенты к рецепту классической шарлотки, можно получить разные варианты этого блюда. Вкусная шарлотка с яблоками и курагой, приготовленная в духовке – один из них.

Ингредиенты:

Ингредиенты

  • 2 — 3 яблока твердого сорта;
  • 150 — 200 г кураги;
  • 3 — 4 яйца;
  • 160 г муки;
  • 160 г сахара;
  • 20 мл масла;
  • 2-3 капли уксуса;
  • 2-3 г корицы;
  • 5 г соды.

Простой рецепт вкусной яблочной шарлотки в духовке

  1. Перед тем, как приготовить шарлотку с яблоками, замочить курагу в горячей воде на 5-6 минут. Она сохранит насыщенный вкус, если залить её не простой водой, а зеленым чаем.

курага в воде

  1. Подготовленные сухофрукты нарезать небольшими дольками, оставив несколько целыми или разрезанными пополам. Они пригодятся для оформления.

нарезанная курага

  1. Сахар смешать с яйцами.

сахар с яйцами

  1. Взбить их до пенного состояния и добавить муку, корицу и соду с каплей уксуса.

мука и корица в яичной смеси

  1. Тесто взбить в однородную массу и выложить в него кусочки подсушенных абрикосов.

тесто с курагой

  1. Заранее очистить яблочки и нарезать их на крупные дольки, вырезав семенные гнезда.

яблоки

  1. Смазать форму для выпечки. Желательный ее диаметр должен быть около 24 см. Выложить тесто. Сверху разместить яблочные кусочки и высушенные половинки плодов абрикоса.

формирование яблочной шарлотки

  1. Поставить оригинальный десерт в духовой шкаф, разогретый до +180 градусов.
  2. Готовить аппетитную выпечку около 40 минут.

выпечка

  1. Верх пышной яблочной шарлотки, приготовленной в духовке, можно слегка присыпать сахарной пудрой.

пирог шарлотка

  1. Готовый пирог подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

шарлотка с яблоками и курагой

кусочек десерта

Вам может быть интересно:  Грушевое пюре без сахара       Королевская ватрушка       Фаршированные крабовые палочки

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дом и Семья
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector