Главная » Кулинария » Закуски » Рубленые куриные котлеты с сыром

Рубленые куриные котлеты с сыром

Рубленые котлеты из курицы, приготовленные с сыром, получаются очень сочными. Даже те, кому не нравятся блюда из куриного филе, не смогут отказаться от аппетитной закуски.

Ингредиенты для котлет, рубленых из куриной грудки с крахмалом:

ингредиенты для рубленых куриных котлет

  • филе курицы – 2 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • сыр – 50-60 г;
  • сметана (20%) – 2 ст. л.;
  • крахмал картофельный – 1 ст. л.;
  • укроп, соль, молотый черный перец;
  • растительное масло для жарки.

Рецепт рубленых куриных котлет с сыром

  1. Перед тем, как приготовить куриные котлеты, филе вымыть и нарезать мелкими кусочками.

филе курицы

  1. Сыр натереть на крупной терке. Укроп мелко нарезать.

сыр и укроп

  1. В глубокой миске соединить мясо и два яйца. Все посолить и поперчить.

филе курицы с яйцами

  1. Добавить сметану и перемешать.

сметана с рубленым куриным филе

  1. К ингредиентам для куриных рубленых котлет добавить ложку крахмала. Хорошо все перемешать.

крахмал для куриных котлет

  1. Засыпать тертый сыр и измельченную зелень.

сыр и зелень с рубленым мясом

  1. Перемешать еще раз. В итоге получается масса для котлет, рубленых из куриного филе.

масса для приготовления куриных коттлет

  1. Набрать ее ложкой и выложить на разогретую сковороду с маслом. Поджарить куриные котлеты, рубленые с сыром на среднем огне с двух сторон.

поджарка котлет из куриного филе

  1. Готовые рубленые котлеты из курицы переложить на тарелку. Замечательное блюдо готово!

рубленые куриные котлеты

рубленые котлеты из курицы

 Вам будет интересно:  Котлеты с грибной начинкой       Польский бигос из свинины с курагой       Запеканка из картофеля с беконом

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Интересное еще

лепешки на кислом молоке

Домашние лепешки на кислом молоке

Многие хозяюшки предпочитают не использовать дрожжевое тесто. Если случилось так, что дома не оказалось хлеба, ...

котлеты с начинкой из грибов

Котлеты с грибной начинкой

Вкусный и сытный ужин в уютной домашней обстановке порадует семью. Отличным блюдом, дополняющим любимый гарнир, ...