Аппетитные творожные шарики

Этот рецепт известен давно. Однако он имеет небольшое отличие, благодаря которому в итоге получается новое вкусное блюдо. Жареные творожные шарики, приготовленные во фритюре по доступному рецепту, являются прекрасным дополнением к любому напитку.

Ингредиенты:

ингредиенты

  • творог средней жирности – 300 г;
  • мука пшеничная – 200 г;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • сахар – 5-6 ст. л.;
  • растительное масло;
  • сода – 0,5 ч. л.;
  • соль – небольшая щепотка.

Рецепт приготовления

  1. Перед тем, как приготовить творожные шарики, в миску высыпаем весь необходимый творог и интенсивно разминаем его вилкой. Затем добавляем одно яйцо и перемешиваем.

творог с яйцом

  1. Вводим сахар и перемешиваем тщательно около 2 минут.

творог с сахаром

  1. Добавляем часть муки, которую предварительно просеиваем. Перемешиваем.

мука с творогом

  1. Высыпаем оставшуюся муку, домешиваем тесто в миске, а затем перекладываем его на кухонный стол.

творожная масса

  1. Формируем небольшие заготовки круглой формы. Кстати, стол также нужно немного посыпать мукой.

заготовки из творога

  1. В маленькую кастрюлю (или другую емкость) наливаем масло и ставим на огонь. Хорошо разогреваем (не кипятим). Опускаем шарики с творогом по одному в горячее масло и жарим их, постоянно переворачивая.

творожные шарики в масле

  1. Выкладываем творожные шарики, жаренные в масле на тарелку с толстой бумажной салфеткой, чтобы лишнее масло в нее хорошенько впиталось. Затем убираем ее.

шарики с творогом

  1. Когда шарики из творога остынут, посыпаем их нежной сахарной пудрой, которую делаем из сахарного песка в кофемолке или ступке, и отправляем к столу.

жареные творожные шарики

  1. Зовем всех на вкусное чаепитие с мягкой свежей выпечкой. Приятного аппетита!

шарики из творога

Вам может быть интересно:  Королевская ватрушка       Французская кухня: шоколадный клафути       Заготовки на зиму: соте из баклажанов

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дом и Семья
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector