Главная » Кулинария » Десерты » Бисквитный рулет со сгущенкой и клубникой

Бисквитный рулет со сгущенкой и клубникой

Для любителей чаепития можно приготовить вкусный бисквитный рулет со сгущенкой и клубникой. Лакомство готовится с разной начинкой. В данном исполнении бисквитный корж получается особенно нежным и ароматным. Угощение оценят все по достоинству.

Ингредиенты для бисквитного рулета вкусного и простого:

  • пшеничная мука – 150 г;
  • сгущенное молоко – 100 г;
  • клубника – 80-100 г;
  • сахар – 100 г;
  • куриные яйца – 4 шт.;
  • цедра лимона – 1 ч. л.;
  • сода – 1/3 ч. л.

Простой рецепт рулета бисквитного со сгущенкой и клубникой

  1. Перед тем, как испечь бисквитный рулет, взять глубокую посуду. Разбить в подготовленную емкость 4 яйца.

яйца в посуде

  1. В чашу с яйцами всыпать сахар. Хорошо все взбить миксером.

взбивание миксером яиц с сахаром

  1. Всыпать муку. Добавить цедру и соду, гашенную соком лимона. Снова все взбить миксером.

добавление муки и цедры к смеси

взбивание миксером смеси для бисквитного рулета

  1. Подготовленный противень застелить пергаментом. Ничем пергамент не смазывать. Вылить густое тесто для рулета бисквитного на бумагу. Разровнять его по всему периметру противня. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

тесто для бисквитного рулета на противне

корж для рулета с клубникой

  1. Снять аккуратно бумагу с горячего коржа. Пока корж теплый, смазать его сгущенкой и быстро выложить начинку для бисквитного рулета. Завернуть все в рулетик. Обернуть пищевой пленкой, дать остыть.

начинка для бисквитного рулета

бисквитный рулет в пленке

  1. Нарезать бисквитный рулет с клубникой и сгущенкой на дольки. Приятного аппетита!

бисквитный рулет вкусный и простой

вкусный бисквитный рулет со сгущенкой и клубникой

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Интересное еще

«Торфяной» пирог с творогом

«Торфяной» пирог с творогом

«Торфяной» пирог с творогом – это кулинарное творение эстонских кондитеров. Свое название он получил из-за ...

Домашнее пирожное картошка

Домашнее пирожное картошка

Простое пирожное картошка со сгущенкой всем известно с детства. Его готовили бабушки и мамы. Многие ...