Главная » Кулинария » Салаты » Салат из пекинской капусты с овощами и перепелиными яйцами

Салат из пекинской капусты с овощами и перепелиными яйцами

Пекинская капуста ценится как диетический продукт. Она имеет очень низкую калорийность. Листья пекинской капусты обладают довольно нежной структурой, их можно использовать в самых разных салатах для стабилизации и снижения веса. Легкий салат из пекинской капусты порадует своим приятным вкусом.

салат из пекинской капусты

Ингредиенты для приготовления легкого салат из пекинской капусты:

ингредиенты для салата

  • пекинская капуста: 300 г;
  • перепелиные яйца: 3-4 шт.;
  • перец болгарский: 100 г;
  • огурец свежий: 100 г;
  • половина луковицы;
  • зелень: 30 г;
  • масло: 30 мл;
  • соль.

Рецепт салата из пекинской капусты с овощами и перепелиными яйцами

1. Отварить перепелиные яйца вкрутую. Для этого нагреть воду с ними до кипения и варить в кипятке 5-6 минут.

2. Пекинскую капусту ополоснуть водой. Дать всей лишней воде стечь. Нарезать пекинскую капусту тонкой соломкой.

пекинская капуста

3. Также поступить с луком, огурцом и сладким перцем.

овощи

4. Все овощи сложить в просторную миску.

овощи

5. Посолить по вкусу и хорошо перемешать. Заправить салат из пекинской капусты маслом. Для этого подойдет не только оливковое, но и подсолнечное либо кукурузное масло.

овощи

6. Порезать в салат перепелиные яйца и зелень.

перепелиные яйца и зелень

7. Выложить салат в салатник. Поверх салата разложить перепелиные яйца, посыпать все зеленью.

салат из пекинской капусты

Вам будет интересно:  Салат из печеных овощей с семенами кунжута       Французское печенье сабле       Говяжья печень в сметане

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Интересное еще

салат из свиного легкого и сердца

Салат из сердца и легкого с перепелиными яйцами

Салат из свиного легкого и сердца очень популярен. Особенно он нравится мужчинам. Сочетание субпродуктов с ...

салат с говяжьей печенью и морковью

Салат с говяжьей печенью и морковью

Говяжья печень – вкусный и полезный продукт. Салат с говяжьей печенью и морковью идеально подойдет ...

Adblock detector