Главная » Кулинария » Закуски » Кабачковые оладьи с чесноком

Кабачковые оладьи с чесноком

Простые, но вкусные оладьи из кабачков и картошки с чесноком готовятся на сковороде очень быстро. Кабачки подойдут любых сортов. Главное, чтобы плоды не были перезревшими, так как толстая кожица может испортить вкус блюда. Чистить кабачки не рекомендуется, чтобы готовые оладьи не получились слишком мягкими.

Ингредиенты для пышных кабачковых оладьев:

  • кабачки – 600 г;
  • картофель – 200 г;
  • морковь – 180-200 г;
  • пшеничная мука – 180 г;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • лук – 80 г;
  • чеснок – 10-15 г;
  • соль, перец – по вкусу.

Оладьи из кабачков быстро и вкусно, пошаговый рецепт

  1. Перед тем, как приготовить кабачковые оладьи на сковороде, овощи вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Кабачки натереть на крупной терке.

тертые кабачки

  1. В чашку с кабачковой массой крупно натереть очищенный картофель.

кабачки с картофелем в миске

  1. Морковь, лук и чеснок натереть мелко в ту же посуду.

ингредиенты для кабачковых оладей

  1. Разбить яйца в чашку со всеми компонентами.

игредиенты для оладей из кабачков

  1. Всыпать соль, перец и муку. Тщательно все перемешать.

измельченные овощи

  1. Жарить кабачковые оладьи с чесноком на сковороде с разогретым растительным маслом на среднем огне. Время приготовления одной порции – 3-5 минут.

приготовление кабачковых оладей на сковороде

  1. Пышные оладьи из кабачков можно подавать на стол. Приятного аппетита!

пышные оладьи из кабачков и картошки с чесноком

Вам может быть интересно:  Кабачки, запеченные в духовке       Тушеные кабачки с рисом и овощами       Вкусные манты: рецепт приготовления с фото

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Интересное еще

фаршированные грибы шампиньоны с сыром в духовке

Фаршированные шампиньоны с сыром

Полезные свойства грибов были обнаружены давно. Сегодня эти продукты достаточно востребованы и регулярно используются в ...

маринованная запеченная свиная рулька

Как запечь свиную рульку вкусно

Хозяюшки часто обходят своим вниманием свиную рульку, лишь изредка готовя холодец. Однако из нее может ...

Adblock detector