Главная » Кулинария » Закуски » Как запечь свиную рульку вкусно

Как запечь свиную рульку вкусно

Хозяюшки часто обходят своим вниманием свиную рульку, лишь изредка готовя холодец. Однако из нее может получиться вкусное горячее блюдо. Рулька свиная, запеченная в духовке правильно, получается очень нежной и ароматной. Неопытные хозяйки помещают на противень сырую рульку и запекают ее. Как приготовить вкусно рульку свиную в духовке? Ответ на этот вопрос в представленном рецепте.

Ингредиенты для запеченной рульки:

  • рулька (600 – 700 г) – 2 шт.;
  • соевый соус – 2 ст. л.;
  • чеснок – 4-5 зубков ;
  • лавровый лист – 3-4 шт.;
  • черный перец молотый – по вкусу;
  • пряности по желанию;
  • соль.

Рецепт запеченной свиной рульки

  1. Перед тем, как запечь рульки свиные в духовке вкусно, выложить их в миску и залить холодной водой. Оставить на 1 час, а затем хорошо вымыть.

свиные рульки

  1. Рульки поместить в кастрюлю. Залить водой так, чтобы она покрывала их полностью. Нагреть до кипения. Убрать накипь. Положить в кастрюлю лавровые листья, соль и варить до готовности на умеренном огне. Обычно на этот процесс уходит 100 – 120 минут.
  2. Вареные рульки вынуть из бульона. Приготовить маринад для свиной рульки из соевого соуса, чеснока, перца и других пряностей, например, нескольких листков розмарина и тимьяна. Оставить мясо в маринаде на полчаса.

свиные рульки в маринаде

  1. Нагреть духовой шкаф до температуры + 180. Выложить свиные рульки на противень. Запекать до румяной корочки 30 – 35 минут.

запеченные свиные рульки

  1. Маринованные запеченные свиные рульки подать со свежими овощами.

как приготовить вкусно рульку свиную в духовке

маринованная запеченная свиная рулька

Вам может быть интресно:  Салат с курицей и перепелиными яйцами       Фаршированные шампиньоны с сыром       Рассольник с рисом и солеными огурцами

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Интересное еще

Кулёчки из слоеного теста с начинкой

Кулёчки из слоеного теста с начинкой

Слоеное тесто всегда будет кстати, когда возникнет желание приготовить вкусную выпечку. Кулёчки из слоеного теста ...

Яйца по – шотландски

Яйца по – шотландски

Шотландские яйца – это универсальное лакомство. В горячем виде его можно подавать как самостоятельное блюдо, ...

Adblock detector