Картофельные драники с грибами

Драники – известное и любимое многими блюдо. Оно популярно не только в России, Украине и Беларуси, но и в Европе. Картофельные оладьи и блины можно встретить везде, где употребляется в пищу картофель. Существует множество рецептов вкусных дерунов. Один из них – это картофельные драники с грибами и сыром. Простой способ приготовления включает в себя легкодоступные продукты.

Ингредиенты:

  • картофель – 1 кг;
  • консервированные грибы – 200 г;
  • пшеничная мука – 100 г;
  • сыр твердый – 100 г;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • чеснок – 4 зубка;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • соль – 1 ч. л.

Рецепт приготовления

  1. Перед тем, как правильно приготовить деруны на сковороде, картошку необходимо почистить, натереть на крупной терке и выложить в кастрюлю. Очистить чеснок. Измельчить чесночные зубчики на мелкой терке. Переложить в посуду с картошкой.

картошка

измельченный картофель

  1. Консервированные грибы превратить в блендере в пюре. Выложить грибную массу в кастрюлю с подготовленными ингредиентами.

грибная масса в посуде

измельченные грибы с картофелем

  1. Натертый крупно сыр отправить в общую посуду. Туда же разбить сырое яйцо.

тертый сыр с картофелем и яйцом

  1. Всыпать соль, добавить муку.

добавление соли к картофелю с яйцом и сыром

мука с картофелем и яйцом

  1. В заключение в состав ингредиентов ввести майонез. Тщательно все перемешать. Масса должна получиться однородной консистенции.

добавление майонеза в картофельную смесь

смесь для дурунов

  1. Жарить драники из картофеля в большом количестве растительного масла на предварительно разогретой сковороде.

начинка для драников

драники из картофеля на сковороде

  1. Самые вкусные драники можно есть. Приятного аппетита!

картофельные драники

Вам может быть интересно:  Капустные оладушки с манкой       Рассольник с перловкой и огурцами       Булгур с курицей в мультиварке

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дом и Семья
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector