Мясной рулет с начинкой из чернослива

Когда в семье ожидается праздничное мероприятие, готовиться к нему стоит заранее. Важным элементом подготовительного этапа является составление меню. Вкусная и красиво оформленная еда будет в центре внимания гостей. Бесподобный мясной рулет с черносливом порадует всех присутствующих не только своим аппетитным внешним видом, но и замечательным вкусом.

Ингредиенты:

  • мясо – 1,5 кг;
  • чернослив – 100 г;
  • чеснок – ½ головки;
  • острый соус чили – 30 г;
  • соевый соус – 30 г;
  • специи для мяса – 20 г;
  • столовая горчица – 10 г;
  • соль – по вкусу.

Рецепт приготовления

  1. Подготовленное мясо нарезать на средние куски весом от 100 до 150 грамм.

кусочки говядины

  1. В пустую миску выложить чернослив и залить его кипятком. Оставить на 10 минут. После жидкость слить, фрукты обсушить бумажным полотенцем.

чернослив

  1. В емкость с говядиной всыпать соль, специи. Добавить туда же пропущенный через пресс чеснок. Додать горчицу. Хорошенько перемешать.

мясо со специями

  1. Отбить мясо с двух сторон кухонным молоточком. Для удобства можно использовать полиэтиленовый пакет.

отбивание мяса

  1. В чашу с подготовленной говядиной влить острый соус чили и соевый. Все перемешать. Отправить в прохладное место на 3-4 часа.

мясо с соевым соусом в миске

  1. Через указанный промежуток времени, на каждый кусок говядины выложить 3-4 чернослива. Аккуратно завернуть рулеты из мяса с черносливом.

мясо с черносливом

мясной рулетик

  1. Каждый по отдельности обернуть фольгой, и поместить мясные рулеты в фольге в духовку, прогретую до 200 градусов, на 1 час.

рулет из говядины в фольге

  1. Запеченный мясной рулет с начинкой готов. Приятного аппетита!

мясной рулет

рулет из мяса

Вам может быть интересно:  Тушеная баранина в казане       Шашлык в духовке из свинины в рукаве       Суп с зеленой стручковой фасолью

Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дом и Семья
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector