Штрудель с курицей в соусе

Заботливая хозяйка всякий раз пытается порадовать членов семьи вкусным угощением. В запасе у нее всегда имеются оригинальные рецепты блюд. К таким относится сочный штрудель с мясом. Приготовленный по несложному рецепту, он обязательно вызовет всеобщее одобрение.

Требуемые ингредиенты:

  • куриное филе – 180 г;
  • мука – 450-500 г;
  • помидоры – 3 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • болгарский перец – ½ шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • зелень – пучок;
  • соль, перец – по вкусу.

Рецепт приготовления

  1. Всыпать муку в глубокую миску. Разбить яйцо в посуду с мукой. Добавить щепотку соли.

яйцо в миске с мукой

  1. Добавить воду в емкость с мукой. Хорошенько перемешать. Замесить упругое тесто.

замешивание теста

тесто

  1. Раскатать тестовую массу в тонкий пласт. Толщина не должна превышать 0,5 сантиметра. Чем тоньше, тем вкуснее. Главное, чтобы тесто для штруделя с мясом получилось эластичным.

раскатывание теста

  1. Филе для мясного штруделя нарезать мелкими частями.

нарезанное куриное филе

  1. Распределить мясо на верхней части прямоугольного пласта из теста. Закрутить все в рулет. Нарезать рулет на небольшие куски шириной 2-3 сантиметра.

сворачивание рулета с мясом

нарезанный мясной рулет

  1. В сковороду влить немного масла. Обжарить рулетики на среднем огне в течение 3-4 минут.

обжаривание куриного рулета

  1. Лук и чеснок измельчить ножом. Выложить компоненты в сковороду, когда рулеты станут румяными. Тщательно перемешать.

штрудель с чесноком на сковороде

  1. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Нарезать мелкими кусочками. Перец нашинковать тонкой полоской. Выложить ингредиенты в сковороду и перемешать. Влить подсоленную воду. Готовить на среднем огне 5 минут.

рулетики с мясом курицы в сковороде

приготовление мясного штруделя в сковороде

  1. Выложить штрудель с курицей на тарелку, посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

штрудель с куриным мясом

оригинальный штрудель с мясной начинкой

Вам может быть интересно:  Спагетти с филе курицы в томатном соусе       Кабачковые оладьи с чесноком       Как правильно мариновать шашлык из баранины

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дом и Семья
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector