Главная » Кулинария » Закуски » Штрудель с курицей в соусе

Штрудель с курицей в соусе

Заботливая хозяйка всякий раз пытается порадовать членов семьи вкусным угощением. В запасе у нее всегда имеются оригинальные рецепты вкусных блюд. К таким относится сочный штрудель с мясом. Приготовленный по несложному рецепту, он обязательно вызовет всеобщее одобрение.

Требуемые ингредиенты:

  • куриное филе – 180 г;
  • мука – 450-500 г;
  • помидоры – 3 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • болгарский перец – ½ шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • зелень – пучок;
  • соль, перец – по вкусу.

Рецепт вкусного штруделя с мясом

  1. Перед тем, как приготовить штрудель с мясом, всыпать муку в пустую миску. Разбить яйцо в посуду с мукой. Добавить щепотку соли.

яйцо в миске с мукой

  1. Влить воду в емкость с мукой. Хорошенько все перемешать. Замесить упругое тесто.

замешивание теста

тесто для штруделей с мясом

  1. Раскатать тесто в тонкий пласт. Толщина не должна превышать 0,5 сантиметра. Чем тоньше, тем вкуснее. Главное, чтобы тесто для штруделя с мясом получилось эластичным.

раскатывание теста

  1. Филе для куриного штруделя нарезать мелкими кусочками.

нарезанное куриное филе

  1. Распределить мясо на верхней части прямоугольного пласта из теста. Закрутить все в рулет. Нарезать рулет на небольшие кусочки шириной 2-3 сантиметра.

сворачивание рулета с мясом

нарезанный мясной рулет

  1. В сковороду влить немного масла. Обжарить кусочки рулета на среднем огне в течение 3-4 минут.

обжаривание куриного рулета

  1. Лук и чеснок измельчить ножом. Выложить компоненты в сковороду, когда тесто уже станет румяным. Хорошо все перемешать.

чеснок с куриным штруделем на сковороде

  1. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Нарезать мелкими кусочками. Перец нашинковать тонкой полоской. Выложить ингредиенты в сковороду и перемешать. Влить подсоленную воду. Готовить мясной штрудель на среднем огне 5 минут.

мясной штрудель с овощами в сковороде

приготовление мясного штруделя в сковороде

  1. Выложить штрудель с курицей на тарелку, посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

вкусный штрудель с мясом

штрудель с курицей

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Интересное еще

Мясной рулет с начинкой из чернослива

Мясной рулет с начинкой из чернослива

Когда в семье ожидается праздничное мероприятие, готовиться к нему стоит заранее. Важным элементом подготовительного этапа ...

Шаурма с курицей и картошкой фри

Шаурма с курицей и картошкой фри

Вкусный и сытный перекус придет на помощь, когда нет возможности полноценно пообедать. Приготовить сочную шаурму ...

Adblock detector