Торт Прага с бананами по-домашнему

Пражский торт — это один из наиболее популярных бисквитов. Приготовить такой тортик дома не составит большого труда. Сейчас известно множество вариантов приготовления этой выпечки, но особенно вкусным получается классический торт Прага со сгущенкой, приготовленный в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • сахар – 1 стакан;
  • подсолнечное масло – 3 ст. л.;
  • масло сливочное – 100 г;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • какао – 3 ст. л.;
  • сметана – 2 стакана;
  • вареное сгущенное молоко – 1 банка;
  • мука – 2 стакана;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • бананы – 3 шт.;
  • шоколад молочный – 100 г;
  • вода – 2 ст. л.

Рецепт торта Прага в домашних условиях

  1. Перед тем, как приготовить торт Прага, возьмите глубокую миску и переложите в нее сливочное масло. Поместите миску с маслом в микроволновую печь на 30 секунд. За это время масло должно полностью растаять. Следите за тем, чтобы оно не перегрелось. В расплавленное масло добавьте яйца и сахар.

яйца и сахар с маслом

  1. Тщательно перемешайте все ингредиенты. В полученную смесь добавьте муку, какао-порошок, стакан сметаны и разрыхлитель.

продукты

  1. Содержимое миски тщательно перемешайте ложкой, чтобы не осталось ни одного комочка. Впоследствии должно получиться вязкое шоколадное тесто.

тесто с шоколадом

  1. На дно силиконовой формы вылейте подсолнечное масло. Специальной кисточкой распределите масло по форме. Отправьте шоколадное тесто в подготовленную форму.

шоколадное тесто в силиконовой форме

  1. Выпекается шоколадная основа в прогретой духовке в течение 30 минут при 180 градусах. Когда корж подрумянится, выключите духовку, достаньте основу и остудите ее.

корж торта

  1. Пока основа пражского торта остывает, займитесь подготовкой крема. В небольшой кастрюльке соедините оставшийся стакан сметаны и банку вареной сгущенки.

ингредиенты для крема

  1. Компоненты тщательно взбейте миксером, чтобы крем был нежным и воздушным.

крем

  1. Снимите с бананов кожуру и порежьте их острым ножом на тонкие кружки.

бананы

  1. Остывшую шоколадную основу разрежьте острым ножом на 3 коржа. Первый корж выложите на широкий поднос, смажьте его подготовленным кремом и выложите часть бананов.

слой торта с бананами

  1. На смазанный первый корж выложите второй, его тоже смажьте кремом и выложите часть порезанных бананов. Верхушку торта смазывать кремом не нужно, так как она поливается глазурью. Для подготовки глазури в отдельной тарелочке соедините шоколад и 2 столовых ложки воды.

шоколад в тарелке

  1. Поставьте тарелку с шоколадом и водой в микроволновую печь на 1 минуту. Когда шоколад растает, тщательно перемешайте лопаточкой содержимое тарелки.

глазурь для бисквита

  1. Полученной смесью полейте пражский торт на сгущенке. Сверху выложите оставшиеся кружочки бананов.

торт прага с бананами

  1. Поставьте блюдо в холодильник на несколько часов, чтобы коржи хорошо пропитались. По истечении положенного времени десерт можно подавать гостям.

десерт

  1. Вкусный торт Прага со сметаной и сгущенкой, приготовленный по-домашнему, получается очень вкусным. Приятного аппетита!

кусочек пражского торта

Вам может быть интересно:  Торт Медовик со сгущенкой       Французская кухня: шоколадный клафути       Венский шницель под сырной корочкой

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дом и Семья
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector