Песочное печенье с шоколадной крошкой

Песочное печенье с шоколадной крошкой – это очень вкусная выпечка, которую можно быстро приготовить в домашних условиях, не обладая профессиональными кондитерскими навыками.

Ингредиенты:

  • мука – 2 стакана;
  • масло – 200 г;
  • сахар – 2 стакана;
  • шоколад молочный, белый по 100 г;
  • кунжут – 50 г;
  • растительное масло – 2-3 ст. л.;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.

Рецепт приготовления

  1. Масляный брикет поместите в глубокую тарелку, в которой планируете замесить тесто. Поставьте ее в микроволновую печь на 1 минуту, чтобы полностью растопить продукт. Следите, чтобы не произошло сильного нагревания, так как шоколадная крошка впоследствии может растаять.

растопленное сливочное масло

  1. Подготовьте молочный шоколад: покрошить на мелкие части острым ножом.

кусочки молочного шоколада

  1. В растопленное масло добавьте шоколадные кусочки, а затем всыпьте сахар, разрыхлитель и муку.

мука с шоколадом и сливочным маслом

  1. Замесите крутое тесто. Оно должно получиться мягким, податливым, но не липким.

тесто

  1. Тесто разделите на небольшие части, скатайте из них шарики и аккуратно сформируйте плоские коржики.

заготовки для выпечки

  1. Выложите подготовленные коржики на смазанный растительным маслом противень. Выпекать в духовке 20-30 минут при 200 градусах. Когда выпечка подрумянится, достаньте ее и слегка остудите. Растопите в микроволновой печи кусочки белой шоколадки. Важно, чтобы получившаяся масса была без комочков.

растопленный белый шоколад

  1. Каждое рассыпчатое песочное печенье смажьте белым шоколадом, используя специальную силиконовую кисточку.

домашнее печенье

  1. Слегка притрусите кунжутом.

печенье с кунжутом

  1. Песочное печенье на скорую руку можно подавать к столу.

песочное печенье

Вам может быть интересно:  Творожное печенье «Гусиные лапки»       Творожные сочники из песочного теста       Запеканка с картофелем и курицей

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дом и Семья
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: