Главная » Кулинария » Выпечка » Песочное печенье с шоколадной крошкой

Песочное печенье с шоколадной крошкой

Песочное печенье с шоколадной крошкой – это очень вкусная выпечка, которую можно быстро приготовить в домашних условиях, не обладая профессиональными кондитерскими навыками.

Ингредиенты для простого песочного печенья:

  • мука – 2 стакана;
  • масло – 200 г;
  • сахар – 2 стакана;
  • шоколад молочный – 100 г;
  • шоколад белый – 100 г;
  • кунжут – 50 г;
  • растительное масло – 2-3 ст. л.;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.

Рецепт домашнего песочного печенья на сливочном масле

  1. Перед тем, как приготовить песочное печенье в духовке, масло выложите в глубокую тарелку, в которой планируете замесить тесто. Поставьте ее в микроволновую печь на 1 минуту, чтобы масло полностью растопилось. Следите, чтоб оно не нагрелось сильно, так как шоколадная крошка впоследствии может растаять.

растопленное сливочное масло

  1. Подготовьте молочный шоколад. Его нужно покрошить на мелкие кусочки острым ножом.

кусочки молочного шоколада

  1. В растопленное масло добавьте шоколадную крошку, а затем всыпьте сахар, разрыхлитель и муку.

мука с шоколадом и сливочным маслом

  1. Замесите крутое тесто для песочного печенья с крошкой. Оно должно получиться мягким, податливым, но не липким.

тесто для песочного печенья

  1. Тесто разделите на небольшие части, скатайте из них шарики и аккуратно сформируйте плоские коржики.

заготовки для домашнего песочного печенья

  1. Выложите подготовленные коржики на смазанный растительным маслом противень. Выпекать в духовке 20-30 минут при 200 градусах. Когда выпечка подрумянится, достаньте ее и слегка остудите. Растопите в микроволновой печи белый шоколад. Важно, чтобы белая шоколадная масса была без комочков.

растопленный белый шоколад

  1. Каждое рассыпчатое песочное печенье смажьте белым шоколадом, используя специальную силиконовую кисточку.

песочное печенье смазанное белым шоколадом

  1. Затем, пока шоколад не остыл, слегка притрусите выпечку кунжутом.

песочное печенье на сливочном масле

  1. Песочное печенье на скорую руку можно подавать к столу.

песочное печенье с шоколадной крошкой

Вам может быть интересно:  Творожное печенье «Гусиные лапки»       Творожные сочники из песочного теста       Запеканка с картофелем и курицей

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Интересное еще

Осетинский пирог с сыром и зеленью

Осетинский пирог с сыром и зеленью

Если в доме пахнет свежей выпечкой, значит, там живет прекрасная хозяйка. Атмосфера тепла и уюта ...

Творожные кексы в силиконовых формах

Творожные кексы в силиконовых формах

Выпечка с творогом обладает замечательным вкусом и ароматом. Прекрасной альтернативой распространенным сырникам станут кексы с ...

Adblock detector