Главная » Кулинария » Вторые блюда » Запеканка с картофелем и курицей

Запеканка с картофелем и курицей

Вкусную и сытную картофельную запеканку с курицей и грибами сможет приготовить даже неопытная хозяйка. Идеальное сочетание простых продуктов создает неповторимый аромат во время запекания. Нежнейший картофель с кусочками куриного мяса и ломтиками грибов, спрятанных под сырной корочкой, вряд ли оставят кого-то равнодушным.

Ингредиенты для картофельной запеканки с сыром и грибами:

  • картофель – 1 кг;
  • консервированные грибы – 500 г;
  • куриное мясо – 300 г;
  • сыр – 100 г;
  • морковь – 50 г;
  • майонез – 4 ст. л.;
  • зелень – 30 г;
  • соли и специи – по вкусу.

Рецепт картофельной запеканки с курицей и грибами

  1. Перед тем, как приготовить картофельную запеканку с грибами, отварить куриное мясо. Когда курица остынет, разделить ее на небольшие куски. Смазать маслом внутреннюю поверхность формы для выпечки. Выложить ровным слоем мясо.

куриное мясо

  1. Картофель почистить и нарезать кружками. Часть кружков выложить на куриное мясо. Посыпать все солью и специями.

картофель со специями

  1. Следующим слоем распределить консервированные грибы, предварительно отжав их немного от лишней жидкости.

слой грибов на картофеле

  1. После этого выложить в форму оставшийся картофель. При необходимости посолить.

приготовление картофельной запеканки с грибами

  1. Посыпать сверху тертой морковью и зеленью. Смазать все майонезом и посыпать тертым сыром. Запекать картофельную запеканку с отварным мясом в духовке 1 час при температуре 200 градусов.

заготовка для картофельной запеканки с сыром

  1. Картофельно – мясную запеканку можно есть. Приятного аппетита!

картофельно – мясная запеканка

картофельная запеканка с курицей и грибами

Вам может быть интересно:  Мясные тефтели в томатном соусе       Расстегаи с мясной начинкой       Тушеная баранина в казане

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Интересное еще

Мясные тефтели в томатном соусе

Мясные тефтели в томатном соусе

Вкусный обед можно приготовить из самых простых и знакомых каждой хозяйке продуктов. Существует огромное количество ...

Шашлык в духовке из свинины в рукаве

Шашлык в духовке из свинины в рукаве

Для того, чтобы сделать вкусный шашлык, вовсе не обязательно выбирать хорошую погоду и подыскивать подходящее ...

Adblock detector