Главная » Кулинария » Выпечка » Простой и вкусный бисквитный торт

Простой и вкусный бисквитный торт

Домашний торт – это прекрасное дополнение к чаепитию. Простой бисквитный торт в духовке сможет приготовить даже новичок на кухне. Выпечка покорит всех домочадцев безупречным вкусом и необыкновенным ароматом.

Ингредиенты:

  • мука – 150 г;
  • сахар – 230 г;
  • вареная сгущенка – 1 банка;
  • сливочное масло – 100 г;
  • яйцо – 6 шт.;
  • сок лимона – 2 ч. л.;
  • ванилин – 10 г.

Рецепт простого и вкусного бисквитного торта

  1. Разделить яйца на белки и желтки. Часть сахара пересыпать в миску с белками, вторую часть отправить в посуду с желтками. Белки с сахаром взбить миксером до пышной густой пены.

взбитые белки с сахаром

  1. Желтки с сахарным песком взбить миксером до светлой массы. Смесь должна слегка увеличиться в объеме.

взбитые желтки с сахаром

  1. В чашу с белковой смесью всыпать ванилин. Тщательно перемешать ложкой.

посуда с белковой и желтковой смесью

  1. После того, как компоненты будут готовы, следует желтковую смесь добавить в миску с белковой массой. Хорошо перемешать до однородного состояния.

смесь белковой и желтковой массы

  1. В эту же посуду просеять муку. Замесить густое однородное тесто.

приготовление теста

  1. Подготовить емкость для выпечки коржа. Идеально подойдет разъемная металлическая форма диаметром около 25 сантиметров. Дно этой посуды застелить пергаментом. Форму ничем не смазывать.

форма с пергаментом

  1. Вылить тесто в форму. Отправить все в духовку. Выпекать 35 минут при температуре 180 градусов.

жидкое тесто в форме

  1. Перед тем, как приготовить крем для бисквитного торта, смешать масло с вареной сгущенкой. Ингредиенты тщательно перемешать. Сделать пропитку, вскипятив воду с сахаром и лимонным соком.

смешивание сливочного масла со сгущенкой

  1. Готовый корж остудить и разрезать пополам.

разрезанный бисквит

  1. Пропитать две части коржа пропиткой, смазать простым кремом и соединить. Украсить выпечку фруктами и любой посыпкой. Можно использовать тертый шоколад, вафли, печенье.

приготовление тортика

бисквитный торт

  1. Бисквитный торт со сгущенкой готов. Приятного аппетита!

оригинальный тортик

кусочек торта

Вам может быть интересно:  Нарезные бисквитные пирожные       Десерт тирамису без выпечки       Лепешки из картофельного пюре

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Интересное еще

сочники с творогом

Творожные сочники из песочного теста

Вкусная домашняя выпечка – это отличный повод для дружного чаепития. У хороших хозяюшек всегда в ...

печенье гусиные лапки

Творожное печенье «Гусиные лапки»

В кругу семьи чаепитие всегда протекает душевно. Приятным дополнением к чаю и вкусным сюрпризом для ...

Adblock detector