Творожные кексы в силиконовых формах

Выпечка с творожной начинкой обладает замечательным вкусом и ароматом. Прекрасной альтернативой распространенным сырникам станут кексы с творогом в силиконовых формочках. Они идеально подойдут для домашнего чаепития.

Ингредиенты:

  • творог – 500 г;
  • мука – 380 г;
  • сметана – 150 г;
  • сахар – 150 г;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • сливочное масло – 50 г;
  • разрыхлитель теста – 10 г;
  • крахмал – 1 ст. л.;
  • ваниль – по вкусу

Рецепт приготовления

  1. В глубокую миску выложить сметану и сахар. Хорошо перемешать венчиком. Сметану лучше использовать с большим процентом жирности.

сметана и сахар в миске

  1. Разбить яйца в посуду. Хорошо перемешать продукты.

яйца перемешанные со сметаной

  1. Добавить размягченное масло и творожок. Тщательно взбить миксером, чтобы полностью размельчить компоненты.

масло с творогом

приготовление творожной массы

  1. Постепенно добавить разрыхлитель теста, ваниль и муку. Размешать все ложкой. В результате должна получиться густая плотная консистенция. Взбить миксером до однородности.

масса из творога в посуде

  1. Разложить массу по формочкам. Наполнять их почти до верха, оставляя лишь немного свободного места. Выпекать творожные кексы в силиконовых формах 20-25 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

творожная масса в формах

  1. Вкусная выпечка с творогом готова. Приятного чаепития!

кексы в формочках на противне

кексы с творогом

Вам может быть интересно:  Творожные сочники из песочного теста       Фруктово – творожное желе       Салат с говяжьей печенью и морковью

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дом и Семья
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: