Вторые блюда
Cвинина – достаточно жирный продукт. Благодаря своей структуре она идеально подходит для приготовления вкусных и востребованных блюд. Свиные ребра с медом, запеченные в духовке в фольге по оригинальному
Шницель – это гордость австрийской кухни. Нежное и сочное мясо, покрытое хрустящей сырной корочкой – что может быть лучше и вкуснее? Каждый человек, попробовавший классический венский шницель из
Знаменитый повар, владелец ресторанов и ведущий кулинарных передач англичанин Джейми Оливер известен еще и тем, что регулярно пропагандирует домашнюю еду. Действительно, при изобилии полуфабрикатов, велик соблазн отказаться
В летний и осенний период готовить овощное соте из баклажанов одно удовольствие. Это блюдо очень простое, но по своим вкусовым качествам превосходит многие другие. Особенно приятно, когда есть свои
Плов — вкусное восточное кушанье, которое имеет множество рецептур и вариантов приготовления. В условиях домашней кухни можно быстро приготовить плов из свинины с грибами в казане на плите.
Бризоль – это очередной гастрономический шедевр французских поваров. Готовится блюдо очень просто, а во время приготовления источает фантастический аромат, тем самым пробуждая аппетит.
Блюда из риса популярны во многих странах Европы. В Италии из него готовят ризотто. Кроме риса в состав этого блюда входят: овощи, мясо, морепродукты, грибы. Чтобы ризотто было
Вопросы правильного питания сегодня вышли на первое место. Мы слушаем советы специалистов, рекомендации опытных поваров, рассказы друзей о модных диетах с феноменальными результатами.
Сладкие перцы, фаршированные мясом, грибами, овощами и кашами стали так же популярны, как привычные голубцы в капустных листьях. Существует множество рецептов приготовления. Перец, фаршированный мясом и гречкой, готовят не
Ароматные блины из овсяной муки на кефире получаются нежными и вкусными. Их можно подавать с вареньем, джемом, медом. Блинчики прекрасно сочетаются и с ягодным соусом. В его основу берем
Праздничные блюда всегда должны быть не только вкусными, но и красивыми. Зачастую многим хозяйкам приходится перед каким-либо торжеством хорошо поломать голову над тем, чем же все-таки удивить своих
Капуста – очень вкусный и полезный продукт, который входит в состав многих вкусных блюд. Готовится она по-разному, но капуста с колбасой и грибами, тушеная на сковороде, понравится всем
В летний период блюда из кабачков пользуются большим успехом. Сочное овощное рагу с кабачками и помидорами приготовить совсем несложно. Даже неопытный кулинар без проблем осилит эту задачу, следуя
Омлет чаще всего готовится на завтрак. Это вкусно и очень быстро. Если вам некуда спешить, можно разнообразить данное простое блюдо, добавив в него овощи. В итоге получится итальянский
Давно доказано, что употреблением вкусной и здоровой пищи мы обеспечиваем хорошее настроение, работоспособность, долгую и счастливую жизнь. Основным источником белков в нашем повседневном рационе
У каждой хозяйки есть свое фирменное блюдо, которое с удовольствием представляется в качестве обычного кушанья или украшения праздничного застолья. К такой еде непременно относятся голубцы с мясом и
В настоящее время в магазинах имеется большой выбор полуфабрикатов быстрого приготовления, в том числе и пельменей фабричной выработки. Несмотря на это, очень вкусные домашние пельмени из говядины, сделанные
Желание представить на обед такое великолепное блюдо, как чахохбили из курицы по-грузински, приготовленное по классическому рецепту совсем неудивительно. Пища кавказской кухни, изобилующая пикантными соусами, душистыми травами и острыми
В разных семьях существуют определенные вкусовые предпочтения. Но говяжья печень в сметане с луком, приготовленная на сковороде по простому рецепту, вряд ли кого-то оставит равнодушным. Такое угощение понравится
Плов относится к блюдам восточной кухни. Его готовят в странах Азии, в Турции, на Кавказе. Рецептов приготовления множество. Туркмены иногда предпочитают блюдо с рыбой. Узбеки чаще всего кладут
С кулинарной точки зрения, щука относится к ценным породам рыб с белым мясом. Высокое содержание белка, при минимальном количестве жира, делает щучье мясо диетическим продуктом. Рыбу принято запекать
Куриный шашлык получится мягким и ароматным, если его замариновать согласно изложенному ниже рецепту в томатном маринаде — самом вкусном маринаде для шашлыка из курицы. Для приготовления блюда можно
Чтобы в семье все были счастливы, хозяйке нужно уметь создавать и поддерживать в доме хорошую атмосферу уюта и комфорта и, конечно же, вкусно готовить. Идеальным угощением на обед,
Тушеная телятина с подливкой, приготовленная на сковороде с клюквой и темным пивом, имеет оригинальный вкус. В действительности пивной дух не очень ощущается в самом блюде, но, когда вливается